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Archivi categoria: Cultura e società
Facciamo un po’ di chiarezza…
Parlando con le persone delle elezioni amministrative per Napoli del 3 e 4 ottobre prossimi ho notato un grave disorientamento in molti, nei giovani in particolare. La stessa confusione generale mi è stata confermata da diversi candidati.

Facciamo un poco di chiarezza in modo da non rendere vano l’enorme lavoro che stanno svolgendo i candidati e coloro che hanno faticato per presentare le liste.
Semplifichiamo alcuni punti.
Chi vive a Napoli vive in un Quartiere specifico (anche se molti non sanno qual è…).
Ogni quartiere appartiene ad una Municipalità che in genere viene indicata con un numero progressivo e che comprende diversi quartieri.
Le Municipalità hanno funzioni ed autonomia organizzativa e funzionale per cui possono decidere direttamente su aspetti importanti per la vita dei cittadini.
Il Comune di Napoli è diviso in 10 municipalità ciascuna con il proprio presidente, gli assessori ed i consiglieri municipali.
Il Comune di Napoli, che ha sede centrale a Palazzo San Giacomo, in piazza Municipio, è l’ente locale che cura gli interessi e promuove lo sviluppo della comunità.
Gli organi del Comune sono il Sindaco, la Giunta ed il Consiglio.
Il Consiglio comunale è l’organo di indirizzo e di controllo politico-amministrativo ed è composto dal Sindaco e da 40 consiglieri comunali.
Il 3 ed il 4 ottobre andremo a scegliere i nostri futuri consiglieri municipali (con i rispettivi presidenti) votando sulla scheda arancione
e i nostri futuri consiglieri comunali con il Sindaco votando sulla scheda azzurra.
Vademecum dell’elettore per il 3 ed il 4 ottobre 2021:
- Controllare che il documento di identità e la tessera elettorale siano in regola;
- Fare attenzione agli orari di apertura dei seggi ed al numero del proprio seggio elettorale;
- Informarsi su qual è la propria municipalità di appartenenza;
- Informarsi sui candidati al consiglio della propria municipalità e scrivere quello prescelto: cognome e/o nome (attenzione alle omonimie) sulla SCHEDA ARANCIONE in corrispondenza della lista (simbolo) di appartenenza;
- Informarsi sui candidati al consiglio comunale di Napoli ed indicare quello prescelto: Cognome e/o nome (attenzione alle omonimie) sulla SCHEDA AZZURRA in corrispondenza della lista (simbolo) di appartenenza;
- Possono essere scritti al massimo due nomi di persone di sesso diverso;
- Mantenere le regole di sanificazione e distanziamento (non è obbligatorio il green pass).
Se poi mi posso permettere di esprimermi consiglio di votare per una persona nota o raggiungibile, che si sia già dimostrata disponibile nella risoluzione dei problemi e che abbia manifestato un certo livello di coerenza personale o politica almeno relativamente ai temi ed all’ideologia sostenuti nel suo programma.
Inutile votare per i “piatti vuoti” e per chi propone soluzioni inapplicabili.
Non dimentichiamo che molti dei candidati sono “uscenti”, cioè hanno già amministrato la città. Non dimentichiamone l’impegno…nel bene o nel male.
Ciascuno voti secondo conoscenza e coscienza ma voti!
Le lagne lasciamole a chi si piange addosso.
L’unico strumento che abbiamo per cambiare le cose è la matita guidata dal nostro cervello e non dalla pancia degli altri…
Questo è il mio libero pensiero. Per altre informazioni rivolgetevi direttamente ai vostri candidati e se non sono in grado di fornirvele non votateli.
Napoli è stanca di gente incompetente.
Claudia Pizzi
Cittadina di Napoli
Il trasporto emotivo attraverso i Fasci di Luce di Pietra Barrasso
Fino al 19 settembre p.v. sarà ancora possibile visitare la Mostra personale “Fasci di Luce” dell’artista internazionale contemporanea Pietra Barrasso (Sale delle Terrazze -Castel dell’Ovo, Napoli).

La pittrice di origini campane ha frequentato l’Accademia delle Belle Arti di Napoli ed è stata allieva di Antonio Corpora. E’ stata presente nella 54a Biennale di Venezia con Vittorio Sgarbi. In molti eventi le opere di Pietra Barrasso sono state associate a quelle di Warhol, Scatizzi, Sassu, Schifano, Kostabi, Lodola, Borghi, Kanewsky.
E’stata insignita dell’onorificenza di Personalità Europea nel 2012; ha conseguito il Premio Internazionale d’Arte con medaglia di bronzo della Camera dei Deputati nel 2012; il Palm Art Award nel 2012; la Medaglia del Presidente del Senato della Repubblica nel 2017.
Innumerevoli i qualificati riferimenti bibliografici tra i quali la Trec International delle Edizioni Treccani e il Catalogo dell’Arte Moderna dell’Editoriale Giorgio Mondadori e le mostre personali in Italia e all’estero fra cui Berlino, Boston, Cambridge, New York, Tokyo, Cina, San Pietroburgo, Pechino, Canada, Montecarlo, Nizza, Mosca, Stoccarda, Lugano, Reinach, Worchester, Springfield, Barcellona, Vienna, Avellino, Spoleto, Roma, Modena, Capri, Milano, Venezia, Lucca, Fermo, Perugia, Potenza, Arezzo, Carrara, Firenze e adesso Napoli.
Le opere di Pietra Barrasso riescono ad unire attualità ed arte attraverso immagini contemporanee simboliche che riescono a trasmettere emozioni e speranza. Ciò si realizza attraverso la fusione di forme e colori che culminano sempre nello splendore del creato e fanno sì che la mano dell’artista diventi uno strumento per trasmettere all’essere umano la Luce necessaria per entrare nella dimensione del disegno dello Spirito Divino.
Queste le mie impressioni su una mostra personale da non perdere!

Tutto quello che vorreste sapere sui vaccini ad mRNA detti anche comunemente “Pfizer e Moderna”!

Cominciamo a fare un po’ di chiarezza relativamente ai vaccini ad RNA messaggero!
Prima di tutto la sperimentazione per avere questi vaccini parte da studi che sono iniziati già nella primavera del 2020. Questi relativamente “pochi” mesi sono bastati per la numerosità del campione e per la qualità delle risorse impiegate. E’ stato possibile, quindi, realizzare uno studio di grandi dimensioni, sufficiente per dimostrare l’efficacia e la sicurezza senza saltare alcuna fase prevista.
La realizzazione rapida dei vaccini ad mRNA è stata possibile anche grazie alle scoperte scientifiche del passato. E’ noto a chiunque abbia frequentato anche solo le scuole medie che l’rna messaggero è una molecola che trasporta informazioni dal dna alle cellule per produrre le proteine necessarie alla vita tra le quali anche quelle per la risposta immunitaria ai patogeni.
Nel 1990 si riuscì ad attivare la produzione di proteine in cellule di topo partendo da mRna. Nel 2005 Katalin Kariko, una scienziata ungherese attualmente vicepresidente di Biontech, affinò la tecnica riuscendo a inoculare l’mRna senza scatenare un’eccessiva risposta immunitaria. Questa piattaforma ad mRNA ha una delle applicazioni più promettenti in oncologia. Moderna e Biontech, infatti, stanno già lavorando da tempo con i pazienti oncologici alla realizzazione di un vaccino anti tumorale personalizzato a base di rna messaggero i cui risultati (preliminari, va detto) sembrano incoraggianti. Questi vaccini ad mRNA oltre che in oncologia hanno una potenziale applicazione anche in altre malattie (citomegalovirus, virus respiratorio sinciziale, rabbia, aviaria, virus influenzali e parainfluenzali).
E’evidente, quindi, che una tecnica già impiegata da oltre 10 anni quale la piattaforma ad RNA messaggero è stata utilizzata per realizzare i vaccini anti- COVID19.
A tutt’oggi sono stati approvati dall’Agenzia Europea per i Medicinali e dall’AIFA due vaccini anti COVID19: Pfizer mRNABNT162b2 (Comirnaty) e COVID-19 Vaccine Moderna mRNA -1273. I due vaccini sono molto simili e sono stati valutati come equivalenti dal CTS di AIFA poiché adottano la stessa tecnologia a RNA messaggero, hanno un’efficacia molto elevata e sono entrambi molto sicuri, con effetti collaterali modesti e prevalentemente risolvibili in pochi giorni senza necessità di interventi. Entrambi i vaccini inducono un’imponente risposta immunitaria già dopo due dosi distanziate di tre o quattro settimane. Sono stati studiati su decine di migliaia di partecipanti con i più rigorosi metodi scientifici. Comirnaty ha dati di efficacia già dai 16 anni in su, Moderna dai 18 anni in su. Comirnaty si presenta come congelato da diluire mentre Moderna è già pronto e mantenuto a temperature da frigorifero per cui si presta ad una maggiore maneggevolezza.
Le differenze tecniche sono sintetizzate nella tabella relativa di fonte AIFA.
I virus SARS-CoV-2 infettano le persone utilizzando come chiave la proteina di superficie Spike. I due vaccini COVID-19 a mRNA approvati per la campagna vaccinale utilizzano molecole di acido ribonucleico messaggero (mRNA) che permette di produrre le Spike alla persona vaccinata. Nei vaccini le molecole di mRNA sono protette da vescicole lipidiche che permettono l’ingresso del mRNA nelle cellule. L’mRNA viene assorbito nelle cellule e qui comincia la sintesi delle proteine Spike. Le proteine prodotte stimolano il sistema immunitario a produrre anticorpi specifici che potranno bloccare eventuali Spike portate dal virus SarsCov2. Quello che è ancora più interessante è che la vaccinazione attiva anche le cellule T che preparano il sistema immunitario a rispondere ad ulteriori esposizioni a SARS-CoV-2.
L’mRNA del vaccino non resta nell’organismo, ma si degrada poco dopo la vaccinazione. La durata della protezione non è ancora definita con certezza ma le conoscenze sugli altri tipi di coronavirus indicano che essa dovrebbe essere di almeno 9-12 mesi. Intanto è necessario più tempo per ottenere dati significativi per dimostrare se i vaccinati si possono infettare in modo asintomatico e contagiare altre persone, motivo per cui sarebbe consigliabile continuare ad adottare le misure di protezione anti SarsCov2.
Ci sono poi alcune evidenze secondo cui il vaccino proteggerebbe anche dalle varianti minime del virus. Pare, inoltre, che la seconda dose vada effettuata con lo stesso vaccino della prima e nei tempi definiti nel corso della sperimentazione: gli studi pubblicati, infatti, dicono che una dose è sufficiente a provocare la desiderata risposta immunitaria entro due settimane e che questa risposta è fortemente potenziata dalla seconda dose.
Chi ha già avuto un’infezione da COVID-19 confermata può vaccinarsi, tuttavia tali casi non necessitano di una vaccinazione nella prima fase della campagna vaccinale. Non è necessario, inoltre, sottoporsi a test diagnostici per Covid-19 prima di accedere alla vaccinazione.
Le persone con malattie croniche, diabete, tumori, malattie cardiovascolari, malattia celiaca o malattie autoimmuni possono vaccinarsi così come le persone che hanno allergie (in ambiente protetto e con opportune precauzioni). Le persone in trattamento con anticoagulanti possono eseguire la vaccinazione senza sospendere il trattamento in corso. La vaccinazione deve essere eseguita prima dell’assunzione della terapia. E’ controindicata, invece, la seconda dose a chi abbia manifestato reazioni gravi con la prima.
Si è ancora in attesa di ulteriori dati per quanto riguarda donne in gravidanza oppure allattamento e per i bambini, soggetti non inclusi nelle sperimentazioni precedenti.
La vaccinazione deve essere effettuata da medici e infermieri dei servizi vaccinali pubblici, persone esperte che da tempo praticano vaccinazioni. Inoltre, in considerazione della particolarità di questi vaccini, gli operatori sanitari devono aver ricevuto ulteriori informazioni tecniche specifiche sulla loro preparazione e somministrazione.
Prima della vaccinazione il personale sanitario deve sottoporre il vaccinando ad una serie di domande precise e semplici utilizzando una scheda standardizzata e deve far firmare il consenso informato tenendo conto delle controindicazioni della scheda tecnica. Il vaccinando deve esibire un documento di identità valido e la tessera sanitaria oltre ad eventuale documentazione sanitaria sul proprio stato di salute. La vaccinazione è gratuita per tutti e i vaccini saranno utilizzati soltanto nei presidi definiti dal Piano vaccini e non saranno disponibili nelle farmacie o nel mercato privato. È altamente sconsigliato cercare di procurarsi il vaccino per vie alternative o su internet, questi canali non danno nessuna garanzia sulla qualità del prodotto che potrebbe essere, oltre che inefficace, pericoloso per la salute. Durante la manipolazione del vaccino e l’iniezione si devono adottare tecniche asettiche con sistema luer lock delle siringhe (attacco dell’ago alla siringa in modo permanente). La segnalazione di una qualsiasi reazione alla somministrazione del vaccino può essere fatta al proprio medico di famiglia o alla ASL di appartenenza, così come avviene per qualunque farmaco secondo il sistema nazionale di farmacovigilanza attivo in tutto il Paese. Inoltre, chiunque può segnalare in prima persona una reazione avversa da vaccino utilizzando i moduli pubblicati sul sito AIFA.
Il sogno è quello di raggiungere l’immunità di comunità anche se essere vaccinati non conferisce per il momento un “certificato di libertà”.
Ci avviciniamo al corpo perfetto? Quarta settimana di dieta a voi!

Ciao, amiche ed amici! Come procede il nostro percorso verso la perfezione? Avete seguito la dieta suggerita nelle scorse settimane? In caso affermativo dovreste aver perso dai 3 ai 5 kg e, soprattutto, centimetri nei punti di accumulo del grasso.
Eccovi adesso le indicazioni per la quarta settimana. Chi avrà raggiunto il peso migliore per il proprio stato di benessere potrà continuare ad alimentarsi secondo le indicazioni di distribuzione dei pasti e degli alimenti fin qui suggerita. Chi invece deve ancora avvicinarsi al traguardo potrà ripetere di nuovo la dieta ripetendo quanto fino ad ora indicato ripartendo dalla prima settimana.
Avanti e buona ripresa, la primavera è vicinissima!

Programma alimentare QUARTA SETTIMANA
(per tutta la giornata max 2 cucchiaini rasi di zucchero e 3 cucchiai rasi di olio)
Lunedì
Colazione: una tazza di the con dolcificante e 3 fette biscottate
Spuntino: tre crackers di riso
Pranzo: 60 g di pasta in brodo vegetale ed una mela verde
Spuntino: the al limone con 3 biscotti secchi
Cena: spiedini di carne bianca misti (max 250 g carni) con 40 g di pane e verdure al vapore a volontà
Martedì
Colazione: 120 ml (un bicchiere) di latte p.s. con 3 cucchiai di corn flakes (cereali)
Spuntino: una barretta fitness
Pranzo: un piatto di vellutata di verdure con 60 g di crostini integrali + una banana
Spuntino: un succo di mirtillo
Cena: 300 g di pesce impanato al forno (merluzzo, platessa) con zucchine a volontà + max 40 g di pane
Mercoledì
Colazione: 2-3 cucchiai di orzo solubile con dolcificante in una tazza di acqua bollente con 3 frollini alle fibre o integrali
Spuntino: Una premuta d’arancia senza zucchero aggiunto
Pranzo: 50 g di riso con minestrone di verdure a volontà + due mele annurche
Spuntino: due fette biscottate con formaggio magro spalmabile q.b.
Cena: 200 g di carne di manzo arrosto con broccoli, spinaci o scarole a volontà + 40 g di pane
Giovedì
Colazione: una tisana al finocchietto con 3-4 biscotti secchi integrali
Spuntino: un caffè
Pranzo: 60 g di pasta lunga al dente con pomodorini, olive nere e capperi + una mela verde
Spuntino: una banana
Cena: 50 g di stracchino o crescenza con 30 g di prosciutto crudo sgrassato oppure bresaola + 50 g di pane e insalata mista a volontà
Venerdì
Colazione: una tazza di the + 3 biscotti secchi
Spuntino: un frutto di stagione
Pranzo: zuppa di verza o cavolfiore con 50 g di crostini o riso
Spuntino: tre crackers
Cena: 300 g di pesce spada o salmone alla piastra con contorno di verdure grigliate a piacere o funghi + 40 g di pane
Sabato
Colazione: una tisana al finocchio dolce con 3 biscotti
Spuntino: un caffé al ginseng
Pranzo: Riso 60 g con zucca o zucchine a volontà
Spuntino: uno yogurt magro
Cena: mezza pizza bianca
Domenica
Pranzo: un primo ed un secondo in quantità moderata
Cena: un’insalata mista oppure un dolce a scelta
Continuiamo a dimagrire insieme per la terza settimana!

Ed ecco il programma alimentare della terza settimana.
Noi stiamo dimagrendo. E voi?
Programma alimentare Terza SETTIMANA
(per tutta la giornata max 2 cucchiaini rasi di zucchero e 3 cucchiai rasi di olio)
Lunedì
Colazione: una tazza di the con dolcificante naturale e 4 fette biscottate
Spuntino: una pera
Pranzo: 60 g di pasta in brodo vegetale ed una mela
Spuntino: un succo d’ananas
Cena: 250 g di petto di pollo impanato fritto e sgocciolato ed insalata mista a volontà
Martedì
Colazione: 120 ml (un bicchiere) di latte p.s. con 5 cucchiai di corn flakes (cereali)
Spuntino: un frutto fresco di stagione
Pranzo: 50 g di riso o pasta con zucca a volontà + una mela verde
Spuntino: un succo di mirtillo o frutti di bosco
Cena: 350 di pesce lesso oppure al forno (merluzzo, orata o spigola) con 200 g di zucchine o spinaci
Mercoledì
Colazione: 2-3 cucchiai di orzo solubile con dolcificante in una tazza di acqua bollente con 3 frollini alle fibre o integrali
Spuntino: Un’arancia
Pranzo: 300 g di minestrone di verdure e 30 g di legumi + due mele annurche
Spuntino: due clementine
Cena: 200 g di hamburger di manzo con melanzane o peperoni grigliati + 40 g di pane
Giovedì
Colazione: una tisana al finocchietto con 3-4 biscotti secchi integrali
Spuntino: 5 mandorle o un caffè
Pranzo: 40 g di farro o riso con 50 g di fagioli + una mela verde
Spuntino: una banana
Cena: 50 g di prosciutto crudo + 50 g di asiago o formaggio svizzero + 50 g di pane e insalata mista a volontà
Venerdì
Colazione: un bicchiere di latte + 4 cucchiai di corn flakes
Spuntino: un frutto di stagione
Pranzo: vellutata di verdure con 50 g di crostini
Spuntino: una pera
Cena: due hamburger di tonno o salmone alla piastra con contorno di patate lesse (max 250g)
Sabato
Colazione: una tazza di the con 3 biscotti
Spuntino: un caffé al ginseng
Pranzo: insalata di riso (max 60g), 80 g di tonno sgocciolato e verdure a scelta
Spuntino: una coppa di fragole al limone
Cena: due salsicce al forno con contorno di broccoli oppure funghi
Domenica
Pranzo: un primo ed un secondo in quantità moderata
Cena: un’insalata mista oppure un dolce a scelta
Dieta gratis: seconda settimana

Buongiorno! Come sta andando la nostra rieducazione alimentare?
Se non avete perso almeno un kg nella prima settimana due sono le possibilità: o non avete seguito correttamente le indicazioni oppure avete bisogno di un medico nutrizionista che individui il vostro problema fisico e/o psicologico.
Noi che abbiamo cominciato seriamente questo percorso andiamo avanti!
Ecco a voi il programma della seconda settimana di dieta.
Non dimenticate di camminare o fare attività fisica per almeno mezz’ora al giorno e di massaggiare la vostra pelle tutte le sere con creme ed olii profumati!
Programma alimentare Seconda settimana
(per tutta la giornata max 2 cucchiaini rasi di zucchero e 3 cucchiai rasi di olio)
Lunedì
Colazione: una tazza di the con dolcificante naturale oppure miele (un cucchiaino) e 3 fette biscottate
Spuntino: una mela
Pranzo: 60 g di pasta o riso con sugo di pomodoro ed un finocchio
Spuntino: un succo di mirtillo o di ananas
Cena: 200 g di arista di maiale al forno accompagnati da 150 g di patate al rosmarino
Martedì
Colazione: 120 ml (un bicchiere) di latte p.s. con 4 cucchiai di corn flakes (cereali)
Spuntino: un frutto di stagione oppure un caffè zuccherato
Pranzo: 50 g (peso a secco) di minestra di fagioli con 70 g di crostini integrali + una banana
Spuntino: un succo di mirtillo o frutti di bosco
Cena: 350 di pesce lesso oppure al forno (merluzzo, orata o spigola) con broccoli a volontà
Mercoledì
Colazione: 2-3 cucchiai di orzo solubile con dolcificante in una tazza di acqua bollente con 3 frollini alle fibre o integrali
Spuntino: Un’arancia
Pranzo: 60 g di riso o farro con verdure a volontà + una banana
Spuntino: 3 crackers
Cena: 200 g di carne di manzo con melanzane o peperoni + 40 g di pane
Giovedì
Colazione: una tisana al finocchietto con un un kinder brioss integrale
Spuntino: 5 mandorle o un caffè
Pranzo: 50 g di pasta mista al dente con 50 g di patate + una mela
Spuntino: un succo di frutta o due clementine
Cena: 30 g di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano + 50 g di pane
Venerdì
Colazione: un bicchiere di latte + 4 cucchiai di corn flakes
Spuntino: un frutto di stagione
Pranzo: zuppa di cavolo con 50 g di pane o riso
Spuntino: una banana
Cena: due hamburger (200 g) di pesce (tonno o pesce spada) alla piastra con contorno di funghi e 40 g di pane
Sabato
Colazione: una tazza di the con 3 biscotti
Spuntino: un caffé al ginseng
Pranzo: insalata di polpo (300g) e olive verdi (max 8) + 40 g di pane
Spuntino: una pera
Cena: mezza marinara o margherita
Domenica
Pranzo: un primo ed un secondo in quantità moderata
Cena: un’insalata mista oppure un dolce a scelta
La rinascita ha il cuore giovane

Buongiorno, care amiche e cari amici!
Quello di cui parleremo oggi è una emergenza nell’emergenza della pandemia: la perdita della forma fisica!
Facendo il mio lavoro di medico mi sono resa conto di quanto seria stia diventando la situazione generale relativamente al controllo dell’alimentazione.
Le frustrazioni derivate dall’impatto sulle nostre vite dell’epidemia da SarsCov2, l’impossibilità di accedere alle palestre, alle piscine oppure semplicemente di fare delle lunghe passeggiate nella nostra città o di viaggiare, la mancanza di controlli medici, ci stanno portando verso una nuova emergenza: quella dell’obesità ed il rischio di malattie legate alla sedentarietà.

Leggendo le analisi del sangue di tante persone, mi sono resa conto che i valori della glicemia, del colesterolo, dei trigliceridi sono sempre più fuori controllo. Molte persone sono aumentate di peso in questo ultimo anno ed hanno sviluppato un’obesità addominale (aumento del giro vita). Tutto questo predispone sia alle malattie cardiovascolari ed al diabete che ad alcuni tumori molto frequenti come quelli della mammella e dell’intestino.
Premesso che invito ciascuno di voi sempre a RIVOLGERSI AL PROPRIO MEDICO CURANTE OPPURE AD UN PROFESSIONISTA RICONOSCIUTO DEL SETTORE, oggi vorrei cominciare a suggerire alcuni consigli per cominciare a volersi bene dal punto di vista fisico e mentale.
Solo prendendoci cura del nostro corpo riusciremo ad essere di aiuto agli altri ed anche a noi stessi!
Prima di tutto almeno una volta l’anno chi ha superato i trent’anni oppure è obeso o soffre di qualche patologia dovrebbe sottoporsi ad esami di routine da concordare con il proprio medico. Una routine minima per valutare il proprio stato di salute prevede almeno l’emocromo, il dosaggio del ferro, del calcio e della vitamina D, la creatinina per controllare la funzionalità renale, il colesterolo LDL ed i trigliceridi insieme alla glicemia, il quadro proteico e le transaminasi, l’esame delle urine. Se si è sovrappeso bisognerebbe controllare anche la funzionalità tiroidea (almeno il TSH).
In base alle caratteristiche dei propri valori del sangue ed alla propria età bisognerebbe SEMPRE consultare uno specialista della nutrizione per avere la possibilità di condurre un programma alimentare personalizzato ed eventualmente integrato.
BISOGNA DIFFIDARE DI CHI OFFRE DIETE FOTOCOPIA E TROPPE SOSTANZE ESTERNE DA ACQUISTARE ED ASSUMERE PER RAGGIUNGERE UN OBIETTIVO DI PESO O DI SALUTE!
L’alimentazione corretta rappresenta il primo strumento per raggiungere qualsiasi obiettivo di salute e va mantenuta nel tempo!

L’impossibilità di seguire tanti di voi personalmente e costantemente mi ha spinta ad indicare su questo blog una “dieta” da seguire insieme per otto settimane che sarà in grado di aiutare coloro che per motivi personali o di lavoro non hanno la possibilità di raggiungere professionisti del settore nei propri studi.
Prima di inziare pesatevi sulla bilancia che userete sempre successivamente, possibilmente senza scarpe e sempre con gli stessi abiti. Annotate il vostro peso.
Tutti i giorni al risveglio bere due bicchieri di acqua a digiuno.
Programma alimentare PRIMA SETTIMANA
(per tutta la giornata max 2 cucchiaini rasi di zucchero e 3 cucchiai rasi di olio)
Lunedì
Colazione: una tazza di the con dolcificante naturale oppure miele (un cucchiaino) e 3 fette biscottate
Spuntino: uno yogurt magro
Pranzo: 60 g di riso in brodo vegetale ed una mela
Spuntino: 3 crackers
Cena: 250 g di petto di pollo accompagnati da 50 g di pane integrale ed insalata mista a volontà
Martedì
Colazione: 120 ml (un bicchiere) di latte p.s. con 4 cucchiai di corn flakes (cereali)
Spuntino: un frutto di stagione oppure un caffè zuccherato
Pranzo: 50 g (peso a secco) di minestra di lenticchie con 70 g di crostini integrali + una banana
Spuntino: un succo di mirtillo o frutti di bosco
Cena: 350 di pesce lesso oppure al forno (merluzzo, orata o spigola) con 200 g di patate
Mercoledì
Colazione: 2-3 cucchiai di orzo solubile con dolcificante in una tazza di acqua bollente con 3 frollini alle fibre o integrali
Spuntino: Un’arancia
Pranzo: 350 g di minestrone di verdure e legumi + due mele annurche
Spuntino: due fette biscottate con formaggio spalmabile q.b.
Cena: 200 g di hamburger di manzo con “friarielli” o scarole a volontà + 40 g di pane
Giovedì
Colazione: una tisana al finocchietto con 3-4 biscotti secchi integrali
Spuntino: 5 mandorle o un caffè
Pranzo: 50 g di pasta mista al dente con 50 g di fagioli + una mela verde
Spuntino: un succo di frutta
Cena: 70 g di ricotta con 30 g di prosciutto crudo + 50 g di pane e insalata mista a volontà
Venerdì
Colazione: un bicchiere di latte + 4 cucchiai di corn flakes
Spuntino: un frutto di stagione
Pranzo: zuppa di verza con 50 g di pane o riso
Spuntino: una banana
Cena: due hamburger di salmone alla piastra con contorno di peperoni grigliati e 40 g di pane
Sabato
Colazione: una tazza di the con 3 biscotti
Spuntino: un caffé al ginseng
Pranzo: insalata di riso (max 60g) e verdure a scelta
Spuntino: un’arancia
Cena: due uova sode con pomodoro di sorrento a volontà e 50 g di pane
Domenica
Pranzo: un primo ed un secondo in quantità moderata
Cena: un’insalata mista oppure un dolce a scelta
Buon appetito e alla prossima settimana!

I vaccini ad mRNA anti Covid-19
Cari amici, in un mio articolo pubblicato recentemente da I Fatti di Napoli con grande successo di lettori, vengono sintetizzate le principali informazioni sui due vaccini ad mRNA utilizzati attualmente (Pfizer e Moderna).
Cliccando sul link qui sotto potrete leggerlo anche dal mio Blog. Buona lettura!
http://www.ifattidinapoli.it/art_vaccini_mrna_tutto_quello_che_c_da_sapere.html

AD10S. Omaggio a Maradona del poeta napoletano Ino Fragna

AD10S
No, ll’urdemo avversario
nun l’hê scartato,
tu l’hê guardato fisso
comme ssempe,
isso è rimasto fermo
nun ha tremmato,
e nun puteva tremmà
pecché era ‘a morte…
Se dice ca si more nu poeta
‘o munno sano
perde quacchecosa
e nu poeta tu sȋ ssempe stato,
‘a penna ‘a mantenive
cu nu pede, ‘o foglio
era nu campo d’erba verde
‘e lliriche ‘e screvive
cu na palla
e pure chella te vuleva bbene
pecché na palla
è ssempe maltrattata,
e nn’have sulo
cavice e ccapate ,
sulo cu tte chesto
nun succedeva
pecché comme pȏ ffà
nu nnammurato
nun’a vattive ma ll’accarezzave…
E ccà t’hanno voluto
sempe bbene
ca songo tante
chille ca ‘o destino
‘a che sso’ nnate
ha sempe scamazzato,
e tu, comme si fusse
‘a man’’e Ddio
pe’ nu mumento
tu l’hê accarezzate..
Nun ȋre Dio
però sȋ stato n’ommo
e comme n’ommo
te sȋ cumpurtato,
n’ommo ca sbaglia e pava
è perdunato,
però nun se perdona
chi ‘a capa annant’ê forte
nun l’ha chiata.
Nu popolo distrutto
e umiliato
d’’a guerra, d’’a miseria
e ‘a dittatura
s’aizaie da terra
e tu l’hê dat’’a mana
dint’â na notte
‘e gloria messicana.
E pure a Napule
città terremotata
e straziata
da na miseria antica
e ‘a malavita
purtaste na speranza
‘e vita nova
ca se facette po’
liggenda e mmito.
No, rest’asciutto ‘o foglio,
nun sto chiagnenno,
nun tengo fede
e veramente nun ssaccio
mo’ addo’ staie
ma sto sereno
e na certezza ‘a tengo:
ca nu poeta ovéro
nun more maie.
Ino Fragna
Novembre 2020
In morte di Diego Armando Maradona